Rabarbersnitter

Sådan gør du

1. 1
   Bland mel, flormelis, vaniljesukker og bagepulver godt sammen. Brug hænderne til at blande smørret ind i melblandingen, så det ligner revet ost. Tilsæt ægget og saml dejen. Sæt dejen på køl i mindst en halv time. Herefter kan du rulle dejen ud på et meldrysset bord og skære din ønskede form med udstikker. Saml den overskydende dej og rul den ud og skær indtil du ikke har mere dej.
2. 2
   Bag tallene ved 175 grader i 10 min, til de er gyldne i kanten.